Bánh cookies là sự kết hợp giữa đường và mùi thơm của bơ, có thể dùng lúc rảnh rỗi hoặc tụ họp bạn bè, khiến người dùng dễ chịu và cảm giác ngon miệng.

Nguyên liệu cần có:

• 175 gram bột mỳ
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê baking soda
• 110 gram bơ để mềm
• đường bột
• 1 quả trứng
• 1 muỗng cà- phê va-ni extract
• 10 gram hạt poppy

Dụng cụ

• Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Bánh Cookies

• Lò làm nóng trước, nhiệt độ 160-170 độ C.
• Rây bột mì, baking soda, muối.
• Cho bơ và đường vào tô trộn, dùng máy đánh tới khi bông xốp.
• Cho trứng và vanilla, đánh tới khi hộn hợp đều mịn.
• Cho bột vào hỗn hợp bơ trứng và hạt poppy vào trộn thật đều.
• Cho hỗn hợp vào ống của cookies prees, bóp hỗn hợp bột vào khay cách nhau ít nhất là 3cm nhé (không cần lót giấy chống dính).

• Nướng trong vòng 12 đến 15 phút, hoặc tới khi bánh vàng rộm là được.
• Để nguội trên giá trước khi cất vào lò.

Mong các bạn ngon miệng với món này nhé.

Bánh Cookies

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)